Pita en porte-feuille fourré a la viande avec les fromages Perfect Italiano

Pour 4 personnes | Temps de Préparation : 12 min | Temps de cuisson : 12 min

Ingrédients

• 200 g de Perfect Italiano™ Perfect Pizza
• Du beurre salé Anchor
• 1 cuillérée à soupe d’huile d’olive
• 400 g de poulet ou agneau haché
• 1 oignon coupé en dés
• 2 gousses d’ail écrasées
• 1 cuillérée à soupe de paprika
• 4 pains pita
• 200 g de ricotta
• 100 g de feuilles d’épinard
• 1 tomate coupée en dés
• Sel

Preparation

1. Dans une poêle, faites revenir la viande hachée, les oignons, l’ail, le sel et le paprika dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Réservez.
2. Badigeonnez le pain pita de beurre Anchor et faites-le revenir dans une poêle à feu doux pendant 1 minute.
3. Répartissez la ricotta sur le pain pita et garnissez avec la viande hachée, les tomates en dés, les feuilles d’épinard et le fromage Perfect Italiano™ Perfect Pizza.
4. Pliez le pain pita en deux, posez-le dans une poêle sur feu moyen et laissez dorer pendant 3-4 minutes.
5. Servez aussitôt accompagné d’une salade.