Préparation : 25 min

Cuisson : 1 h

 

Ingrédients

  • Perfect Italiano Perfect Bakes
  • 5 kg de pomme de terre
  • 2 gousses d’ail
  • 30 cl de crème de cuisson Anchor
  • 100 g de beurre Anchor
  • 1 L de lait Farmland
  • Muscade
  • Sel
  • Poivre

Étapes

  1. Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
  2. Hachez finement l’ail.
  3. Portez à ébullition dans une casserole le lait, l’ail, le sel, le poivre et la muscade.
  4. Rajoutez-y les pommes de terre et laissez cuire 10 à 15 min.
  5. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez votre plat à gratin.
  6. Placez les pommes de terre égouttées dans le plat. Recouvrez-les de crème, puis disposez des petites noix de beurre sur le dessus.
  7. Sortez du four et parsemez votre plat de fromage Perfect Bakes et laissez gratiner 10 min.