Pas de panique les parents…. Votre petit grandit et ses besoins changent… De ce fait, une alimentation variée est essentielle afin que votre petit ait tous les éléments nutritifs provenant des 4 groupes alimentaires qui vont lui fournir l’énergie pour bien grandir.
Certains aliments, de par leur apport nutritif doivent être privilégiés, mais pour d’autres, il faut les consommer avec modération. Voici quelques consignes à respecter.
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Respect de la portion
Il est recommandé de respecter la portion des aliments à chaque repas pour vous assurer que votre enfant mange d’après les quantités voulues pour son organisme et coïncidant avec son stade de développement. Si vous constatez que votre enfant mange parfois moins ou plus certains jours, c’est normal. Son appétit peut varier d’une journée à l’autre. Ne le forcez pas non plus !
Un tiers de son assiette doit comprendre des légumes, un autre tiers par un produit céréalier (riz, pâtes, pain) et le dernier tiers par un aliment riche en protéines tels que viande, poulet, poisson, légumineuses, œufs, entre autres.
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Choix des aliments
Optez pour les viandes les plus faciles à mastiquer, les poissons sans arêtes, les œufs ou encore des pommes de terre. En ce qu’il s’agit des légumes, variez les textures: potage, purée, légumes farcis, légumes béchamel, légumes émincés mixés. Vous pouvez aussi ajouter des légumes dans la préparation de certains plats comme les macaronis, pizza, entre autres. Aussi, faire un joli dressage des plats qui aident les enfants à mieux manger les légumes.
Privilégiez les aliments riches en vitamine C. Elle contribue aux défenses immunitaires. Vos enfants seront moins enclins aux maladies et plus résistants aux infections.
Evitez les fast foods car ils sont très riches en matières grasses. Leur consommation doit rester occasionnelle.
Donnez à votre enfant des aliments dans la famille des céréales : pain, pâtes, riz entre autres. Ā noter que certaines céréales pour enfants au petit-déjeuner sont très sucrées ; faites-y attention. Leur consommation doit rester exceptionnelle. Alternez avec du pain ou des céréales peu sucrées.
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Lait spécialisé
Le lait vient bien entendu compléter l’alimentation variée de votre enfant. Le lait est source de calcium, vitamine D et des protéines. Il est recommandé que votre enfant boive au moins 500 ml de lait spécialisé Anchor Pedia Pro par jour, ce qui est équivalent à deux tasses pour combler ses besoins en calcium et en vitamine D. Ses besoins en calcium vont augmenter à l’âge de 4 ans à 7 ans. Vous augmenterez ainsi sa quantité de lait ou ajoutez une portion additionnelle de fromage.
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