Recette d’Idli

Ingrédient

1 petit verre de lait Farmland

1 1/2 verres d’eau

2 petits verre de gréo

1/2 verre de sucre

1 cuillérée à café de baking powder

1 pincée d’élaiti

De la noix de coco rapée

Des raisins secs

Méthode de préparations

Préchauffez votre four à 180°C pendant 10 minutes

Combinez le lait Farmland, le gréo, le sucre, le baking powder et l’élaiti dans un bol

Ajoutez 1 1/2 verre d’eau et mélangez bien

Formez des boules de taille moyenne que vous aplatirez pour prendre la forme des idlis (ou utilisez un moule à idli)

Beurrez une plaque allant au four et placez-y les idlis

Enfourez à 180°C pendant 15 à 20 minutes

Une fois cuits, saupoudrez-les des noix de coco rapée et décorez d’un raisin sec

Les Idlis sont irrésistiblement délicieux et fondants sont prets. Bonne dégustation