Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients ½ tasse de lait Farmland ½ tasse de riz ¼ tasse de moong dal 5 tasses d'eau ½ tasse de sucre (facultatif) Une pincée d’elaichi en poudre 1 clou de girofle - broyé en poudre fine, facultatif 3 à 4 cuillères à soupe de [...]
Vadai Ingrédients 1 tasse urad dal 2 piments verts, hachés finement 1 morceau de gingembre, haché finement Quelques feuilles de curry, hachées finement 2 c. à soupe de coriandre, hachée finement 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de farine de riz ½ cuillère à café de sel Huile pour [...]
Ingrédients 3 tasses de lait Farmland 4-5 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de poudre de crème anglaise 2 tasses de fruits assortis Étapes Chauffez un peu le lait Farmland. Une fois chauffé, réservez 3 cuillères à soupe de lait dans un petit bol. Ajoutez-y la crème anglaise et mélangez bien. Réservez. [...]
Ingrédients 30 ml de lait Farmland froid 2 cuillères à café de granulés de café instantané 1 cuillère à café de sucre 3 cuillères à soupe d'eau tiède Étapes Dans un pot, mélangez le café, le sucre et l'eau tiède. Couvrez le pot et secouez jusqu'à l’obtention d’une mousse. Versez dans un verre rempli de [...]
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 170g de chocolat coupé en petits morceaux 1 tasse de lait Farmland 2 cuillères à soupe de poudre chocolat 4 cuillères à soupe de beurre Anchor 2 œufs Étapes Placez le chocolat dans un mixeur. Faites chauffer le lait, la poudre chocolat et le beurre [...]
Ingrédients pour 20 rasmalai environ : 180 g de lait en poudre Farmland 20 g de beurre Anchor 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 1 litre de lait Farmland 6 elaichi 100 g de sucre 6 pistaches (pistachios) pour la décoration Étapes Mélangez le lait en poudre Farmland, la levure chimique et [...]
Ingrédients 1 L de lait Farmland 2 c. à s. de graines de toukmaria 1 c. à s. d’agar-agar 3 L d’eau 1 c. à c. de vanille en poudre 1 c. à s. de sucre Étapes Laissez tremper les graines de toukmaria dans de l’eau tiède pendant 15 minutes. Versez dans une passoire afin [...]
Ingrédients pour une vingtaine de cookies 1 c. à soupe de lait Farmland 50 g de beurre Anchor 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 150 g de farine Étapes Préchauffez le four à 180 degrés. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé au beurre ramolli. Rajoutez l’œuf, la farine et [...]
Ingrédients 10 cuillères à soupe de lait en poudre Farmland 2 tasses d'eau 2 cuillères de sucre Une pincée d'elaiti Une pincée de safran Une pincée de cumin en poudre 1 cuillère a café d’agar-agar mélangé dans 5 cuillères d'eau Un morceau de coco fraîchement râpé Quelques amandes concassées Préparation Chauffez le lait Farmland dans [...]
Temps de préparation : 30 minutes ; Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 20 pièces environ) : 250 ml de lait Farmland 225 g de beurre Anchor doux 225 g de sucre 4 oeufs 250 g de farine avec levure incorporée 175 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Pate à sucre et des [...]
