Prep : 15 min /cuisson : 45 min 

 

Ingrédients 

  • 50 ml de lait Farmland  
  • 2 œufs 
  • 150 g de carottes 
  • 100 g de sucre 
  • 175 g de farine 
  • Poudre de cannelle 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 100 g d’huile végétale  

 

Préparation :  

  1. Préchauffez le four à 200°C. 
  1. Battez les œufs et le sucre dans un saladier. 
  1. Râpez les carottes et rajoutez-les au saladier avec l’huile. 
  1. Rajoutez la farine, la levure ainsi que quelques pincées de cannelle, au goût, en mélangeant bien. 
  1. Incorporez le lait Farmland jusqu’à ce que la pâte soit lisse. 
  1. Versez la pâte dans le moule, préalablement beurré.  
  1. Enfournez pendant 45 minutes et le cake est prêt à être dévoré !