Ingrédients  

  • 250 ml de lait Farmland 
  • 1 cuillérée à soupe de vinaigre 
  • 2 cuillérées à soupe de sucre 
  • 1 cuillérée à soupe d’essence de vanille 
  • Filaments de safran (zafrane) 
  • Raisins secs 
  • Amandes concassées 

 

Préparation : 

  1. Portez le lait Farmland et la vanille à ébullition dans un récipient antiadhésif et ajoutez le vinaigre. 
  1. Remuez à feu doux jusqu’à ce que tout le lait soit caillé. 
  1. Égouttez l’excès de liquide en versant les morceaux de lait sur un linge propre et pressez. 
  1. Remettez les morceaux de lait dans le récipient et mélangez avec le sucre. 
  1. Vous pouvez ajouter des filaments de “zafrane” pour une belle couleur ainsi que des raisins secs ou des amandes concassées.