Ingrédients

  • 250 g de fromage Perfect Italiano™ Perfect Bakes
  • 800 g de tomates coupées en dés
  • ½ cuillère à soupe d’herbes italiennes
  • 2 gousses d’ail, râpée
  • 6 pommes de terre, tranchées
  • Sel et poivre au goût
  • 2 oignons rouges, tranchés
  • 4 courgettes, tranchées
  • 4 poivrons rouge, tranchés

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C / 160 °C chaleur tournante.
  2. Mélangez dans un bol les tomates, l’ail et les herbes italiennes.
  3. Placez une couche de pommes de terre dans un grand plat allant au four, puis recouvrez de la moitié du mélange de tomates et assaisonnez de sel et de poivre.
  4. Parsemez d’une couche de fromage Perfect Italiano™ Perfect Bakes (la moitié du sachet).
  5. Garnissez ensuite de couches d’oignon, de courgettes, de poivrons puis de pommes de terre. Étalez le reste du mélange de tomates sur le dessus, assaisonnez de sel et de poivre et rajoutez le reste du fromage Perfect Italiano™ Perfect Bakes.
  6. Faites cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et cuits et que le fromage soit doré.
  7. Retirez du four et laissez reposer quelques minutes, puis servez en accompagnement d’une viande ou d’un poulet rôti.