Ingrédients (4 personnes)
- 1 paquet de Perfect Italiano 4 Cheese Melt 450g
- 1 paquet de Mission Mini Wraps 300g
- 1 blanc de poulet déjà rôti
- 50cl cube bouillon poulet
- Bouillions de légume
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à bouche d’herbe de Provence
- 1 cuillère à bouche paprika fumé
- 50g haricot rouge cuit
- 2 poivrons (rouge/jaune)
- Sel/poivre/huile d’olive
Pour les végétariens
- 1 aubergine et 1 courgette dans la place du poulet
Préparation
Pour le poulet
Dans une casserole, faites revenir l’oignon émincé. Rajoutez le blanc de poulet puis le bouillon de poulet et le paprika fumé. Laissez cuire après ébullition à feu doux pendant 35 mins. (Sel/poivre)
Effilochez le poulet et rajoutez un peu de poivrons. Déposez le tout dans un bol.
Pour les poivrons et autres légumes si veg
Grillez les légumes avec un filet d’huile d’olive et des herbes de Provence (sel/poivre)
Pour la sauce d’accompagnement
Après 35mins enlevez le poulet et rajoutez les haricots rouges au bouillon restant. Passez au blender jusqu’à obtention d’une sauce homogène.
Pour les veg, utilisez un bouillon de légume.
Coupez un wrap en 4. Mettez le poulet effiloché et de poivron grillé ainsi que 1 cuillère de fromage Perfect Italiano 4 Cheese Melt au milieu. Pliez-en 2.
Pour les veg, faites la même chose avec les légumes grillés et parsemez de fromage Perfect Italiano 4 Cheese Melt
Passez les mini wraps dans une poêle non-stick jusqu’à coloration.
Servez dans un plat sans oublier le délicieux dip à l’haricot rouge.
Petit plus du chef – parsemez de queue d’onion finement haché pour de la couleur
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