Poulet Braisé à l’Italienne – Pour 4 Personnes

Poulet Braisé à l’Italienne – Pour 4 Personnes

2019-04-19T15:32:48+00:0020/04/2019|Categories: Recette|

Pour 4 Personnes

Ingrédients :

  • 250g de Perfect Italiano TM Perfect Bakes
  • 4 blancs de poulet
  • 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
  • 3 gousses d’ail écrasées
  • 400g de tomates concassées
  • 200g de tomates cerise hachées
  • ½ cuillérée à café d’origan séché
  • ¼ cuillérée à café de piment
  • Quelques feuilles de basilic frais

Préparation :

  1. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre, faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faites y revenir les blanc de poulet jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer.
  2. Ajoutez l’ail dans la poêle et laissez cuire pendant 1-2 minute, incorporez le reste des ingrédients, portez à l’ébullition et laissez mijoter pendant 8-10 minutes.
  3. Saupoudrez avec du fromage Perfect Italiano TM Bakes et enfournez pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que le poulet soit cuit.
  4. Retirez du four et décorez avec des feuilles de basilic.

 

 

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