Temps de préparation : 30  minutes ;  Temps de cuisson : 20 minutes 

  1. Ingrédients (pour  20 pièces environ) :
  • 250 ml de lait Farmland
  • 225 g de beurre Anchor doux
  • 175 g de chocolat haché ou mixé
  • 225 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 250 g de farine avec levure incorporée
  • 175 g de sucre glace
  • 1 blanc d’œuf
  • Pâte à sucre et des colorants alimentaires ( si besoin est )

2. Préparation de la recette :

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
  • Faites fondre le chocolat au micro-onde (3 fois pendant 30 secondes)
  • Mélangez le beurre doux Anchor et le sucre puis ajoutez les œufs 1 à 1
  • Ajoutez le chocolat fondu, bien mélangez
  • Ajoutez la farine en alternant avec le lait Farmland et mélangez encore
  • Remplissez des moules à muffins aux 3/4
  • Mettez  au four et les gâteaux doivent être bien gonflés, une pointe de couteau ressort sèche après les 20 minutes
  • Démoulez et laissez refroidir
  • Pour faire le glaçage, mélangez le blanc d’œuf et le sucre glace, le répartir uniformément sur les cupcakes
  • Ensuite, étalez la pâte à sucre (acheté au supermarché) et décorez selon votre choix

Bonne fête à tous les papas 🙂