INGRÉDIENTS

  • 10 cl de lait Farmland
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 tomates
  • 1 petite courgette
  • 15 cl de crème fraîche allégée, semi épaisse
  • 1 c.à.s de fécule de maïs
  • Moutarde
  • Basilic
  • Echalote
  • Persil
  • Fromage
  • Sel – poivre

PRÉPARATION

  • Préchauffez le four th.6 (180°C).
  • Etalez la pâte, badigeonnez le fond de moutarde, coupez les tomates en tranches et disposez-les sur la pâte.
  • Faites revenir les courgettes tranchées puis disposez-les sur les tomates.
  • Battez la crème, le lait Farmland, la fécule de maïs, le basilic, le sel, le poivre, l’échalote et le persil.
  • Mettez le mélange sur les légumes, ajoutez du fromage à votre convenance et mettez au four pendant 20 mins.

Et la délicieuse quiche aux légumes est prête à être dégustée 🙂