Perfect Italiano: Tarte au poulet et au fromage

INGRÉDIENTS

• 150 g de fromage Perfect Italiano ™ Perfect Bakes
• 125g de Perfect Italiano ™Parmesan râpé
• 300 g de poulet émincé
• 100 g de petits pois surgelés
• 120 g de lamelles de poivron grillés
• 4 queues d’oignon, tranchées finement
• Sel et poivre, au goût
• 2 feuilles de pâte feuilletée décongelée préalablement

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 170-180°C
2. Mettez de côté 35 g de Perfect Italiano ™ Parmesan et 45 g de Perfect Italiano ™ Perfect Bakes
3. Mélangez le poulet, les petits pois, le poivron, le reste du fromage Perfect Italiano ™ et les queues d’oignon dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre
4. À l’aide du grand couteau à pâtisserie ou d’un cercle à tarte, découpez 4 disques dans chaque feuille de pâte. Placez dans les moules à mini tartes
5. Répartissez la moitié du mélange de poulet dans les moules et appuyer pour bien répartir
6. Saupoudrez de la moitié des fromages Perfect Italiano ™ réservés
7. Enfournez pendant 5 à 6 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée
8. Répétez l’étape 4 jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de remplissage
9. Servez avec des frites de patates douces et une salade.

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