Ingrédients

Pour la pâte de cookies :

  • 3 c.à soupe de lait Farmland
  • 200g Beurre Anchor ramolli
  • 2 Oeufs
  • 200g Sucre en poudre
  • 300g Farine
  • 0.5 sachet Levure chimique
  • 1 pincée de Sel

Pour le glaçage:

  • 150 g de sucre glace
  • 4 à 5 c. à café d’eau tiède
  • Colorant alimentaire (Orange, Noire, Mauve, Vert, etc…)

      Méthode de préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
  2. Dans un bol, travaillez le beurre avec le sucre en poudre, jusqu’à obtention d’une pommade. Puis, y ajoutez les œufs, un à un, puis la farine tamisée avec le lait Farmland, la levure chimique et le sel.
  3. Façonnez des boules de pâte de la taille d’une noix, entre les paumes des mains.
  4. Sur 2 plaques, mettez du papier sulfurisé. Ensuite, déposez les boules sur les plaques en les espaçant car elles vont s’étaler au cours de la cuisson. Aplatissez-les délicatement, avec le plat de la main. Découpez la pâte dans les formes Halloween avant la cuisson.
  5. Enfournez pour 8 à 10 min : les cookies doivent être légèrement dorés.
  6. Laissez tiédir 5 min hors du four, puis décollez délicatement de la plaque.
  7. Pour le glaçage d’Halloween, mélangez le sucre glace, l’eau tiède et 1 à 2 cuillère à café de colorant alimentaire dans un bol jusqu’à obtention d’un glaçage épais et lisse (complétez avec du sucre glace si trop liquide). Et faites les décorations que vous souhaitez.
  8. Laissez refroidir jusqu’à ce que le glaçage durcisse.

Astuce : L’eau doit être tiède ou chaude pour un glaçage brillant.