Les légumes, on adore ! Mais encore mieux en gratin avec comme touche finale du fromage Perfect Bakes de Perfect Italiano spécial gratin à volonté pour une croûte joliment dorée. Un véritable délice. Le mélange de mozzarella et de parmesan fondu ajoute un petit plus à ce gratin de légumes pour cette rentrée. Recette très simple et facile à réaliser.

Ingrédients

  • Du fromage Perfect Bakes de Perfect Italiano
  • 4 chouchou moyen
  • Persil frais
  • Un oignon
  • 1 c.à.s de lait
  • Des noix de beurre
  • Chapelure
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Epluchez le chouchou. Coupez en cubes et faites bouillir.
  2. Faites dorer l’oignon dans le filet d’huile dans une casserole.
  3. Ajoutez les légumes bouillis et le persil. Salez et poivrez. Ecrasez à l’aide d’une fourchette les légumes.
  4. Ajoutez deux noix de beurre et mélangez. Ajoutez le lait en poudre et mélangez.
  5. Versez dans un moule à gratin. Parsemez de la chapelure puis du fromage Perfect Bakes de Perfect Italiano. Ajoutez quelques noix de beurre et enfournez. Servez chaud.
  • Recette Gratin Chouchou