Pour 4 personnes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients
- Moitié de sachet de 4 Cheese Melt de Perfect Italiano
- 4 blancs de poulet désossés, sans la peau
- ½ de tasse de farine
- 2 œufs battus
- De la chapelure
- Du beurre pour la friture
- Une boîte de tomates
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- Sel et Poivre
Préparation
- Enrobez le poulet dans la farine, puis dans l’œuf, et enfin dans la chapelure.
- Cuire les blancs de poulet dans une poêle dans le beurre, jusqu’à qu’ils soient dorés.
- Pour la sauce tomate, faites revenir de l’ail et l’oignon dans un peu de beurre. Ajoutez la boîte de tomates. A la fin de la cuisson, salez et poivrez.
- Déposez le poulet sur les assiettes. Répartissez sur les blancs de poulet avec des parties égales de la préparation de la sauce tomate et le fromage 4 Cheese Melt de Perfect Italiano .
- Placez sous le gril pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.
Du poulet pané, une sauce tomate et du fromage 4 Cheese Melt de Perfect Italiano, voilà tout de dont vous avez besoin pour la recette de poulet parmigiana. Servez à vos convives ces poulets panés gratinés au four avec le fondant du fromage 4 Cheese Melt de Perfect Italiano qui offre une jolie teinte à votre plat.
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