Poulet Parmigiana (Poulet pané)

Pour 4 personnes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients

• Moitié de sachet de 4 Cheese Melt de Perfect Italiano
• 4 blancs de poulet désossés, sans la peau
• ½ de tasse de farine
• 2 œufs battus
• De la chapelure
• Du beurre pour la friture
• Une boîte de tomates
• 1 gousse d’ail
• 1 oignon
• Sel et Poivre

Préparation

1. Enrobez le poulet dans la farine, puis dans l’œuf, et enfin dans la chapelure.
2. Cuire les blancs de poulet dans une poêle dans le beurre, jusqu’à qu’ils soient dorés.
3. Pour la sauce tomate, faites revenir de l’ail et l’oignon dans un peu de beurre. Ajoutez la boîte de tomates. A la fin de la cuisson, salez et poivrez.
4. Déposez le poulet sur les assiettes. Répartissez sur les blancs de poulet avec des parties égales de la préparation de la sauce tomate et le fromage 4 Cheese Melt de Perfect Italiano .
5. Placez  sous le gril pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.

Du poulet pané, une sauce tomate et du fromage 4 Cheese Melt de Perfect Italiano, voilà tout de dont vous avez besoin pour la recette de poulet parmigiana. Servez à vos convives ces poulets panés gratinés au four avec  le fondant du fromage 4 Cheese Melt de Perfect Italiano qui offre une jolie teinte à votre plat.